Заготовка кормов — один из вопросов, который был в центре внимания на недавнем республиканском семинаре-совещании о развитии животноводства с участием Президента. От положения дел на полях напрямую зависят и удои, и привесы.
Кукуруза на контроле
В Могилевской области уже заготовлено 19,3 кормовой единицы на условную голову скота. На утро вчерашнего дня кукурузы на силос в регионе убрано 38 процентов — 47,6 тысячи гектаров, зеленой массы собрано свыше 1 миллиона 280 тысяч тонн. Урожайность — 269 центнеров с гектара против 250 центнеров в 2022-м. В лидерах Кличевский район, там уже убрано почти 70 процентов площадей.
Первый заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Могилевского облисполкома Илья Мальчевский отмечает, что уборка кукурузы находится на усиленном контроле облсельхозпрода:
— Сенажа из-за погодных условий не добрали, поэтому ставку делаем на царицу полей. Аграриям погода благоприятствует, заморозков не было: кукуруза еще стоит влажная, а это важно для сохранения питательности кормов. Самая оптимальная фаза уборки — молочно-восковая спелость. Главное — диктатура технологий при уборке. Наши технологические группы контролируют, чтобы каждый комбайн был оснащен корн-крекерами для доизмельчения кукурузных зерен. Если буренка будет поедать нераздробленное зерно кукурузы, то оно пройдет через ее организм «транзитом».
По мнению Ильи Мальчевского, темпы кормозаготовки зависят в первую очередь от организационных способностей руководителей на местах:
— Как сказал Президент на республиканском семинаре-совещании о развитии животноводства, главное — дисциплина и генералы на местах. Да, южные районы приступили к уборке раньше, там темпы выше. Но, скажем, в Белыничском районе уже 41 процент убрали, Костюковичи на юго-востоке — 48 процентов.
Еще в прошлом году решением облисполкома дополнительно создано семь мехотрядов в районах, закуплены высокопроизводительные кормоуборочные комбайны. Ставка делалась на то, что они будут оказывать помощь другим сельхозпредприятиям.
В ОАО «Горецкая райагропромтехника» в 2022-м поступил новый кормоуборочный комбайн. У себя уже убрал больше половины площадей и теперь оказывает помощь СЗАО «Горы». Сейчас высокопроизводительную машину вместе с механизатором планируют направить в Круглянский район. Если все правильно организовать, то одним комбайном можно за день убрать 750 тонн зеленой массы. И здесь в арифметику включаются новые слагаемые — транспорт для отвозки. Если расстояние от поля до силосной траншеи пять километров, то для бесперебойной работы комбайна необходимы пять-шесть машин.
Мехотряд в помощь аграриям создан на базе ОАО «Заднепровский межрайагросервис». 11 комбайнов — подкрепление на уборке зерновых, столько же тракторов — на пашне сейчас. Что касается сева озимых, то здесь средний показатель по области — 63 процента (145 тысяч гектаров).
— По темпам сева все области, можно сказать, идут нога в ногу. В агротехнические сроки семенами обеспечены полностью. Для обновления семенного фонда необходимо было завезти 4900 тонн элитных семян, уже в сельхозорганизации поступило 87 процентов от необходимого объема. Удобрений тоже хватает, заключили договор с ОАО «Беларуськалий» на 13 тысяч тонн: пойдет на сев и останется на зяблевую обработку. Структура посева на осень осталась в объемах та же. Прибавили по озимому ячменю: в 2022-м отвели под него 27 тысяч гектаров, в этом добавили еще 10 тысяч, — отметил Илья Мальчевский.
За качество заготавливаемых кормов отвечает ветеринарная служба области: выезжают на мониторинги даже в ночные рейды. Помощь бюджета получили ряд сельхозпредприятий области под строительство новых сенажных траншей.
Задача — убрать выращенное
В Могилевском районе кукурузы на силос убрано 40 процентов площадей — 3800 гектаров, заложено 85 тысяч тонн силоса на хранение. Первый заместитель начальника управления по сельскому хозяйству и продовольствию Могилевского райисполкома Геннадий Давыдов считает, что все резервы, чтобы завершить уборку в агротехнические сроки, в районе имеются:
— В этом году сенажей заложили меньше, но сельхозпредприятия продолжают заготавливать клевера, люцерну. Понемногу начинаем уборку кукурузы на зерно. Урожайность этой культуры на зеленую массу лучше прошлогодней. Техники хватает. Новый кормоуборочный комбайн к сезону купило только ОАО «Могилевский ленок». Хотелось бы больше техники на отвозку. Главное — успеть убрать до крепких заморозков. По сбалансированности кормления каждое сельхозпредприятие выбирает собственную стратегию. СЗАО «Серволюкс» закупает шроты и соевые, и подсолнечные. У кого значительное поголовье КРС, ставку делают на рапсовый жмых. Сев озимых на сегодняшний день к плану 65 процентов. Элитные семена завезли почти в полном объеме. Задача одна — нужно убрать все, что вырастили: кукурузу, картофель, овощи. Без потерь и ущерба по качеству.
Комитет государственного контроля Могилевской области контролирует ход кормозаготовки в регионе. Начальник управления контроля за работой агропромышленного и природоохранного комплексов КГК Могилевской области Вячеслав Осмоловский сообщает, что в ходе контроля выявлены недостатки, негативно влияющие на проведение кормозаготовки:
— В Могилевской области задание по заготовке кормов выполнено на 65 процентов. Все, что мы недобрали с трех укосов, должны возместить кукурузным силосом. Многолетних трав уже убрано 96 процентов, поэтому они уже картины не сделают. Есть такое понятие, как оптимальное сенажно-силосное соотношение, в идеале 1:1. Главная задача — заготовить под нужные объемы. Урожайность кукурузы на силос складывается выше прошлогодней — это радует. И здесь важно не допустить потерь при несвоевременной уборке, транспортировке, закладке в неподготовленные траншеи, по максимуму необходимо использовать консерванты, надлежащее укрытие, бережное отношение при хранении и заборе кормов.
Среди технологических недочетов контролеры отмечают поломки кормоуборочной техники на начало сентября из-за нехватки мехнизаторских сил на ее ремонт. Сейчас наложились друг на друга три вида массовых полевых работ: завершение уборки зерновых (гречиха, просо) и, соответственно, соломы с полей, уборка кукурузы на силос и сев.
— Последние объезды при мониторинге показали, что нарушалась технология при закладке кормов. И зачастую речь шла просто о разгильдяйстве: не замеряли температуру трамбуемой массы, не применялись консерванты, траншеи не были должным образом подготовлены, затягивались технологические сроки закладки траншей.
Еще одна проблема, на которую обращают внимание контролеры, — неэффективное использование отдельными сельхозпредприятиями мелиорированных земель.
— Такие земли рассчитаны в основном на кормозаготовку, — обращает внимание Вячеслав Осмоловский. — К сожалению, мы видим случаи, когда те объекты, которые были сданы в 2021—2022 годах, не в полном объеме используются, где-то на этих землях банально не косят. А ведь на их улучшение были затрачены огромные государственные средства. Таких нарушений быть не должно. Напомню слова Президента о том, что девизом в агропромышленном секторе отныне станет железная, безоговорочная дисциплина: трудовая, финансовая, технологическая.