Отдых в стиле эко и агро, или Какими фишками отличаются агроэкоусадьбы в Щучинском районе

 

Интерес к так называемому сельскому туризму с каждым годом всё выше. Есть много прекрасных мест, которые уникальностью и красотой удивляют даже самых бывалых туристов. Какими фишками отличаются агроэкоусадьбы в Щучинском районе, выясняла корреспондент “Дзяннiцы”.

 

К прогулке готовы!

“Пацаны, пошли!” – не успевает наша героиня произнести эти слова, как из сарая выскакивают лошади Апачи и Эколь, а ещё с десяток шустрых коз, у которых также есть свои клички. К прогулке по просторному участку в деревне Герники дружная компания готова. “Я счастлива, моя детская мечта сбылась”, – ласково поглаживает каждого жителя своего двора Елена Савкина.

 

 

Именно стремление к мечте побудило её в 2018 году распрощаться с городской жизнью и купить небольшой домик в деревне. А из России, где женщина жила некоторое время, привезла белоснежную лошадь Эльзу, которая и дала впоследствии название конному двору “Эльза – серебряный ветер Свободы”.

 

 

– Это Эколь, жеребёнок Эльзы, ей 8 лет. А это жеребец Апачи, его я вместе с пони Ютой 5 лет назад тоже привезла из России, – знакомит Елена со своими любимчиками, которые продолжают аппетитно щипать траву, с которой ещё не успела сойти роса.

 

 

По словам хозяйки, посетители на агроусадьбе разные – взрослые, дети, те, кто любит домашних животных, и те, кто их побаивается. Поэтому здесь, как в контактном зоопарке, есть возможность понаблюдать за их повадками, погладить, покормить, ощутить на себе все прелести зоотерапии.

 

 

Конечно, уход за животными – это тяжёлый и дорогостоящий труд. Но всё же любимое занятие. В планах у Елены благоустроить территорию беседками, зонами отдыха, создать аутентичный белорусский уголок, где будут представлены изделия декоративно-прикладного искусства. Тем более что у самой Елены с детства есть ещё одна страсть, доставшаяся от мамы-сибирячки – это рукоделие. Интересуют героиню история и традиции празднования Масленицы, Купалья, Колядок… Думаю, в скором времени не только туристы, но и жители Щучинского района смогут уже в Герниках поучаствовать в любимых народных обрядах.

 

И хлеб, и лепёшки в тандыре

Уникальным сочетанием городского комфорта и сельской идиллии может похвастаться Анжела Бояринцева, которая гостеприимно приглашает нас посетить уютную “Карчму” прямо в черте города по ул. Некрасова.

 

 

– Мы позволяем гостям наслаждаться всеми прелестями загородного отдыха, не отказываясь от городских удобств, – говорит она.

 

Рядом со своим домом семья Бояринцевых создала настоящий райский уголок с современной крытой беседкой для отдыха, семейных обедов и вечерних посиделок, прудом, в котором, как в сказке, живёт царевна-лягушка. Особой гордостью усадьбы является банька из щепы в виде рыбы – излюбленное место для фотосессий. И вся эта красота располагается среди многочисленных туй, елей и кипарисов. Чем не Эдемский сад?

 

 

– Практически всё, что находится на территории агроусадьбы, сделано руками супруга Андрея Анатольевича, – продолжает Анжела Ивановна. – Он постоянно что-то мастерит. Хозяйственными принадлежностями, найденными на чердаке, он, после реставрации, украсил территорию.

 

 

Скоро в семье Бояринцевых появится и дипломированный специалист в сфере туризма – старшая дочь выбрала специальность “туризм и гостеприимство” в ГрГУ им. Я. Купалы.

 

Анжела Ивановна – настоящая кудесница на кухне, приготовит любое блюдо, даже из простых ингредиентов. Особенно вкусно получаются традиционные белорусские блюда: драники, клёцки, сырники… Поэтому она планирует организовать сотрудничество с учреждениями образования и проводить для школьников увлекательные мастер-классы, где будет учить их готовить настоящий домашний хлеб и ароматные лепёшки в тандыре. Отличная идея!

 

 

Картошка не на дереве растёт

– Всё больше людей начинают понимать, что в гостинице к ним относятся как к клиентам, а в усадьбе их принимают как друзей, – считает владелец агроусадьбы в Турье с необычным названием “D – 50” Иосиф Трусило.

 

 

Иосифу Вацлавовичу всегда нравилась природа, с детства любил и ценил сельский быт, к труду также был приучен с малого. Поэтому, выйдя на пенсию, решил, что просторный участок земли, доставшийся от родителей жены, не должен пустовать.

 

 

– Тут у нас картошка, капуста ещё растёт, огурцы, помидоры в теплице, – с любовью окидывает взглядом ухоженный огород и утопающий в цветах придомовой участок хозяин. – Вот слива, там черешня, это орешник... А цветы очень любит жена Мария Михайловна. Ухаживать за ними ей в радость.

 

 

За пять лет, которые Иосиф Вацлавович развивает любимое дело, на участке “выросли” сначала баня, затем большая беседка, а теперь уже и гостевой дом с детской площадкой – всё современное, экологичное. Но старый родительский дом никто и не думает сносить. “Мы лучше музей сельского быта откроем!”, – делится планами хозяин.

 

 

Мужчина признаётся, что очень любит общаться с детьми, они такие любознательные.

 

 

– Когда из города на экскурсию приезжают ребята либо просто отдыхают с родителями, с радостью показываю, что растёт на огороде, рассказываю, как нужно ухаживать за урожаем и что картошка вовсе не на дереве растёт, – смеётся Иосиф Вацлавович. – А ведь многие действительно не знают, откуда берётся урожай.

 

Когда цветёт виноград…

Последней точкой нашего маршрута стала агроусадьба “Долина Заречная”, расположенная недалеко от агрогородка Рожанка на автодороге “Щучин-Мосты”. Атмосфера покоя и уюта накрывает сразу же, едва успеваешь сделать первые шаги вглубь двора. Стриженые лужайки, море цветов, оригинальные строения из дерева и камня смотрятся как на картинке. А доминантой среди этого великолепия служит потрясающий виноградник.

 

 

– Это моё новое увлечение, – рассказывает хозяин Виктор Панимаш. – Два года назад заинтересовала идея выращивания этой культуры, я познакомился с такими же энтузиастами, стал посещать мастер-классы, тематические встречи. Так судьба свела с Юрием из Лиды. У него я купил 50 черенков разных сортов.

 

 

По словам Виктора Станиславовича, следует выбрать подходящий сорт для нашего региона. Не только в тёплых объятиях сентября, но и в умелых руках хозяина активно дозревают “юпитер”, “киш-миш”, “красотка” – всего более трёх десятков сортов. И есть особенный, высаженный специально для супруги Ирины – сорт “Ирэн”.

 

 

– Уже присматриваю новые сорта, – делится Виктор Станиславович. – Даже могу поделиться определенными навыками. Виноград мне силы даёт. Приезжайте весной, когда цветёт виноградник – он пахнет так нежно и красиво! Я люблю работать на земле. В плодовом саду все сорта сам выбирал и прививал.

 

 

Перспектива у сельского туризма Щучинщины есть, а богатый потенциал нашего района может предложить необычную альтернативу даже самому требовательному туристу.

 

Виктория ШИЛКО.

Фото автора.