арбуз

Традиционно в августе начинается сезон арбузов. Как выбрать самый вкусный и полезный из тех, что продают на рынках, ярмарках и в супермаркетах? Рассказывает заведующий отделением гигиены питания Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юрий Гузик.

Покупать арбузы лучше в конце июля – начале августа. Такой совет дала в беседе с «АиФ» агроном Виктория ВОЛКОВА. При этом эксперт добавила: важно знать, откуда привезены арбузы, в каких условиях выращены. Если ягоды вырастили в южных регионах, например, в Грузии или Узбекистане, то покупать их можно уже в начале июля.