Заместитель Министра экономики Республики Беларусь Мария Мажинская посетила с рабочим визитом Щучинский район

Заместитель Министра экономики Республики Беларусь Мария Мажинская совершила рабочую поездку в Щучинский район, в ходе которой ознакомилась с производственным потенциалом ведущих экспортно ориентированных предприятий региона. Основным пунктом программы стало посещение высокотехнологичного предприятия ООО «Праймилк» – крупнейшего в Восточной Европе производителя функциональных ингредиентов на основе сухой молочной сыворотки.

Директор ООО «Праймилк» Анатолий Белявский представил уникальные разработки, которые позволяют белорусской продукции конкурировать с мировыми брендами, акцентировал внимание на конкурентных преимуществах белорусского продукта перед европейскими аналогами.

– При обычном сухом смешивании жира и сыворотки неизбежно происходит расслоение фракций. Нам удалось добиться полной инкапсуляции. Доля свободного жира в нашем продукте составляет всего 3–4%, что является показателем мирового уровня. Мы фактически обошли европейских производителей по качеству структуры порошка, – подчеркнул Анатолий Белявский.

Главным конкурентным преимуществом щучинской продукции на мировом рынке стала ее адаптивность к сложным климатическим условиям. В ходе визита был проведен эксперимент: сухую сыворотку растворили в ледяной воде. Порошок полностью восстановился всего за 6-7 секунд, не оставив осадка.

Как пояснили специалисты, для стран Африки и Ближнего Востока это критически важный показатель. Из-за аномальной жары потребители в этих регионах используют только сильно охлажденную воду. Большинство мировых аналогов в таких условиях комкуются и плохо растворяются. Белорусское «ноу-хау» решает эту проблему, делая продукт идеальным для использования в жарком климате.

Особое внимание в ходе визита было уделено социальному аспекту производства. Заместителю министра представили новинку – мягкий сыр под брендом «Сваё».

– Это та же высококачественная рикотта на основе сывороточного белка, но в более доступном ценовом сегменте для рядового покупателя. Продукт обладает высокой биологической ценностью: сывороточные белки усваиваются организмом практически полностью, что делает линейку «Сваё» незаменимой для здорового рациона. Мы делаем здоровое питание доступным каждому белорусу, – пояснил Анатолий Белявский.

Мария Мажинская поддержала инициативу предприятия, отметив, что присутствие на полках магазинов отечественных товаров с честной ценой и высокими потребительскими свойствами – одна из приоритетных задач торговой политики страны.

Замминистра обратила внимание на высокий уровень цифровизации производства. Предприятие функционирует по принципу минимального участия человека – линии полностью автоматизированы, персонал выполняет лишь функции мониторинга.

Несмотря на внешние вызовы, сбыт продукции «Праймилк» сформирован, а производство работает на полную мощность. По словам Михаила Сущевского, такие предприятия являются «локомотивами», обеспечивающими социальное благополучие региона.

– Мы видим, как производство формирует высокую добавленную стоимость за счет инноваций. Это позволяет уверенно выполнять социально-экономические показатели, обеспечивать достойные зарплаты и привлекать кадры. Успех каждого такого объекта – это прямой вклад в укрепление потенциала всей страны, – отметил Михаил Сущевский.

Подводя итоги визита, Мария Мажинская подчеркнула, что «Праймилк» сегодня – это пример предприятия, которое нашло свою нишу и уверенно в ней закрепилось, однако внешние условия требуют еще большей активности.

– Предприятие хорошее, работает стабильно, четко видны и перспективы, и рынки сбыта. Но сейчас главное – не останавливаться на достигнутом. В текущих условиях необходимо вырабатывать оптимальные схемы финансирования и реализации инвестиционных проектов, гарантировать бесперебойные поставки сырья и активно выстраивать взаимоотношения с будущими потенциальными партнерами-покупателями продукции, – резюмировала замглавы Минэкономики.

Особое внимание представитель министерства уделила конкурентоспособности белорусских технологий на мировом уровне:

– Задача этой пятилетки – масштабный переход на отечественные разработки. Мы должны заменять оборудование на наше, белорусское оборудование и программное обеспечение в критически важных отраслях. У «Праймилка» для этого есть главный ресурс – уникальный продукт, который по многим параметрам уже сегодня превосходит предложения западных конкурентов, – добавила Мария Мажинская.

Программа поездки также включила посещение ООО «Логал-БИО», специализирующегося на грибоводстве и овощной продукции.

Диана КЕЙКО.

Фото автора.