Садоводы ОАО «Василишки» начали выборочный сбор яблок осеннего сорта «целеста» (+видео из сада)

В ОАО «Василишки» приступили к выборочному сбору яблок осеннего сорта «целеста». Ежедневно в плодовом саду трудятся около 35 человек – садоводы хозяйства, а также сезонные рабочие из Щучина и различных населенных пунктов Первомайского сельсовета.

Среди тех, кто занят уборкой сладкого урожая, и Лена Савко со своей дочерью Валентиной.

-- Мы живём в деревне Мотыли, -- говорит Лена Сергеевна. – На работу нас подвозят специальным транспортом, выделенным хозяйством. В саду трудимся с 9.30 до 18.00. Яблоки собираем вручную в вёдра, а затем высыпаем в специальные контейнеры вместимостью примерно 300 килограммов. Каких-то полтора часа – и сцепка из четырёх контейнеров, которую буксирует трактор, отправляется на фруктохранилище.
Валентина Савко с удовольствием вместе с мамой собирает сладкий урожай в плодовом саду. В компании с родным человеком время летит незаметно.

-- По образованию я моделист-конструктор, после окончания учёбы год отработала в Гродно, -- включается в диалог молодая девушка. – Быстро поняла, что большой город – не для меня, и вернулась на малую родину. Здесь мне спокойно, нету никакой суеты, да и воздух чище.

Садовод ОАО «Василишки» Елена Богдевич, у которой за плечами 10 лет стажа, отметила, что пока они собирают только те плоды, которые примерно наполовину подрумянились, то есть выспели, а зеленые оставляют на деревьях наливаться сладостью. Массовый же сбор яблок сорта «целеста» начнётся чуть позже.

-- Яблоневый сад в нашем хозяйстве занимает площадь 124 гектара, 60 из которых – это взрослые плодоносящие деревья, -- рассказывает начальник плодового сада Пётр Лютостанский. – Остальные – это молодые яблоньки. Мы используем сорта как отечественной, так и зарубежной селекции разных сроков созревания: “хани крисп”, “целеста”, “глостер”, “айдаред”, “лигол”, “чемпион”, “джонаголд”, “голден”, “алеся”, “белорусское сладкое” и другие. В прошлом году из-за сильных заморозков немало деревьев погибло. Но у нас есть свой большой питомник, где мы ежегодно получаем более 40000 саженцев. Каждый сезон обновляем по 10 гектаров сада. В этом году планируем засадить по-новой 5 гектаров, в следующем – ещё 10. Кроме того, занимаемся ремонтом сада, где это целесообразно: если рядом с местами «выпадов» растут молодые деревья в активной фазе плодоношения, то подсаживаем к ним новые вместо замёрзших. Через 3-4 года они начнут активно плодоносить. Срок эксплуатации яблонь в среднем 15 лет.

Пётр Станиславович отметил, что последнее время они идут по пути уплотнения яблоневого сада. Если раньше деревья высаживались на расстоянии 1,5 метра, то теперь – 1 метр при ширине междурядья 4,5 метра.

-- Это общемировая тенденция, -- говорит Пётр Лютостанский. -- Конечно, при уплотнении мы учитываем характеристики каждого сорта и подвоя. Дело в том, что чем ближе деревья друг к другу, тем меньше они разрастаются в стороны, поэтому их надо меньше подрезать. А вот плодоносят они наоборот лучше, закладывая больше почек. Яблони мы несколько раз обработали от грибковых заболеваний, а также внесли кальциевые удобрения, чтобы предупредить возникновение подкожной пятнистости у плодов. Сейчас мы выборочно убираем сорт «целеста», который обычно выспевает к 20 августа. В этом сезоне срок выспевания  отклонился примерно на две недели. Но благодаря сложившимся хорошим погодным условиям радует рекордно высокой урожайностью. Сейчас в саду работают три бригады, но если подоспеют зимние сорта яблок и начнётся массовый сбор – увеличим их количество до шести.

Фруктохранилище ОАО «Василишки» способно вместить 3000 тонн яблок. Здесь в камерах хранения для каждого сорта яблок поддерживается оптимальный микроклимат – от 2 до 5 градусов. В таких условиях плоды без проблем могут долежать до весны. Но скорее всего, как показывает практика, к этому времени будут уже реализованы по всей республике или уйдут на экспорт.

-- В этом году при плане 800 тонн яблок мы рассчитываем получить более 1000 тонн этого сладкого груза, -- подчёркивает Пётр Станиславович. – Радуют и овощные культуры: планируем собрать около 400 тонн лука, не менее 420 тонн моркови, свыше 300 тонн свеклы и примерно 600 тонн капусты. Всё это ощутимо выше прогнозных показателей.

Александр КАСПЕРЧУК.

Фото автора.