Несанкционированная торговля – опасность для покупателей
Стихийная, или несанкционированная торговля – это продажа товара неизвестного качества и происхождения в местах, не предназначенных для этого (с земли, с ведра, с разбитого ящика, на обочинах дороги, остановках общественного транспорта, на входах в те же специализирующиеся по продаже аналогичных товаров рынки).
«Стихийные» торговцы занимают скамейки, предназначенные для отдыха прохожих, вытаптывают газоны, оставляют за собой много мусора. Сами того не понимая, граждане, желая сэкономить, приобретают товары сомнительного качества с пыльного тротуара или с земли, ставя свое здоровье и здоровье близких под угрозу.
Наиболее эпидемически «опасные» продукты – продукты животного происхождения: мясо и мясные продукты, молочные продукты, яйца, сушёная и вяленая рыба, а также ягоды, фрукты, овощи, лесные ягоды и грибы. Продукты питания, купленные в местах несанкционированной торговли, могут стать причиной заражения опасными инфекционными заболеваниями – бруцеллезом, туберкулезом, сальмонеллезом, острыми кишечными инфекциями. Продукты, купленные на стихийных рынках, могут содержать нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов (свинец, мышьяк, ртуть и др.) в концентрациях, превышающих максимально допустимые, также могут быть загрязнены гельминтами и микроорганизмами. Большую опасность для человека представляют собой нитраты и ядохимикаты. Попадая в организм вместе с овощами и фруктами, как правило, в малых дозах, они постепенно накапливаются и незаметно для человека ухудшают его здоровье, со временем вызывая различные заболевания.
Приобретая продукцию в местах несанкционированной уличной торговли, потребитель подвергает себя большому риску. Как говорится, спрос рождает предложение, однако, в следующий раз, приобретая товар «с рук», задумайтесь: в каких условиях он производился, как осуществлялась доставка продукта к месту реализации, где и как хранился товар и кто ответит за последствия приобретения некачественного товара. Каждый должен знать, что в местах несанкционированной торговли:
- отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены продавцом (нет раковины для мытья рук, отсутствует санитарная одежда), что может явиться причиной возникновения кишечных инфекций;
- отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции, следовательно, продукция не исследована в лаборатории;
- отсутствует необходимая информация о товаре, в связи с чем возможна реализация товаров с истекшим сроком годности и сомнительного качества;
- отсутствуют медицинские справки о состоянии здоровья продавцов, т.е. продавцы не проходят необходимых медицинских обследований и могут являться носителями различных инфекционных заболеваний;
- отсутствует холодильное оборудование, что ведет к нарушению температурного режима хранения товаров, подлежащих хранению в условиях холода.
При покупке некачественных продуктов в местах несанкционированной торговли их невозможно обменять на качественный товар, получить компенсацию в денежном эквиваленте, а в случае отравления практически невозможно установить его причину.
Необходимо отметить, что в соответствии с законодательством Республики Беларусь торговля разрешена в стационарных торговых объектах, рынках, объектах мелкорозничной сети или местах, разрешенных органами власти, а за торговлю в неустановленных местах предусмотрена административная ответственность!
Согласно части 6 статьи 13.11 Кодекса Республики Беларусь об Административных Правонарушениях, «реализация физическим лицом, не осуществляющим предпринимательскую деятельность, на улице, стадионе, в сквере, парке, общественном транспорте, а также в ином общественном месте вне рынка либо иного установленного местным исполнительным и распорядительным органом места товара, реализация которого таким лицом на рынке либо в ином установленном местным исполнительным и распорядительным органом месте не запрещена в соответствии с законодательством, влечет наложение штрафа в размере до трех базовых величин».
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения государственное учреждение «Щучинский зональный центр гигиены и эпидемиологии» рекомендует жителям района приобретать продукты питания только в стационарных торговых объектах, оснащенных специальным оборудованием, где за качество и безопасность реализуемой продукции несет ответственность руководитель данного предприятия.
Марина ПЕТРАШЕВСКАЯ, помощник врача-гигиениста отдела гигиены.
Фото из открытых интернет-источников.