9 января на Советской площади в Гродно вновь открылась рождественская ярмарка «Зімовы фэст». Окунуться в атмосферу новогодних чудес, волшебства и сказки, попробовать ряд необычных блюд разных кухонь народов мира, согреть себя ароматным глинтвейном или просто провести вечер с друзьями и близкими среди чарующих декораций и уютных домиков в преддверии Рождества и Нового года сможет любой житель и гость города Гродно.
Как и в предыдущем году, центральное место по-прежнему занимает фудкорт. Шаурма, шашлык, берлинеры и трдельники с различными начинками, турецкая кюфта и гутабы – далеко невсе деликатесы и блюда, которыми планируют удивить своих посетителей организаторы и участники ярмарки.
- Уже третий год мы открываем в Гродно «Зімовы фэст» в таком современном формате, чтобы жители смогли позволить себе насладиться классной, рождественской атмосферой, покушать вкусно на наши фудкортах. Безусловно, мы выбираем только топовыефудкорты, которые в основном готовят рождественские блюда и блюда разных кухонь народов мира. Вот, например, в этом году у нас два новых участника, которые в Гродно впервые. Comida Mexicana – приехали из Минска и готовят мексиканскую кухню, BulbaFRITIESпредлагают картофель по-бельгийски в кульках, который готовится по особым рецептам. В этом году они придумали для нас особое меню – креветки во фритюре, которые подаются в кульках тоже с разнообразными соусами. Также мы всегда ставим ремесленный маркет, где всегда можно выбрать интересные и необычные подарки ручной работы. Как и в прошлом году, мы поставили зимний бар, у нас он обновился, представлены новые бренды. Будет отдельная авторская коктейльная карта, - рассказали организаторы фестиваля.
Широко представили на ярмарке свои изделия ремесленники. На сегодня здесь можно купить серьги ручной работы, вязаные игрушки, пряники, мёд и чаи, необычные подарочные наборы и восковые свечи.
- Продаём имбирные пряники ручной работы, всё натуральное, на натуральных ингредиентах: орех, имбирь. Мастику накладывают и раскрашивают вручную.Наши пряники состоят из нескольких слоёв. Сначала выпекается форма, потом наносятся фрагменты, это всё должно немного подсохнуть. И, постепенно, как картину, мы создаём такие уникальные пряники. В среднем на один пряник уходит минимум час работы, - рассказывает Наталья Радастин, продавец павильона «Чай-пряники». - Здесь мы первый год, сами приехали из России. Нас пригласили сюда еще на осенние ярмарки, нам понравилось в Гродно. Вообще такие впечатления тёплые сложились, потихоньку осваиваемся здесь, - добавляет Наталья.
Не торопясь, проходим еще к одному павильону, где видим множество сувениров ручной работы, игрушек и рождественских украшений.
- Всё ручной работы, абсолютно. Всё сами делаем, вдвоём с мужем, в ярмарке принимаем участие третий год, очень довольны. Вязаные игрушки, фонари деревянные, рождественские венки, подставки под свечи, довольно-таки необычные и пользуются спросом. У нас представлены разные техники, есть и вязание, и вышивка, и роспись, и резьба по дереву, и сборка из дерева, - говорит Вероника Семёнова, мастерица павильона ремесленников.
Не забыли и про детскую зону. На ярмарке можно порадовать своих детей авторскими леденцами, посетить различные аттракционы и тир, а также выиграть призы.
Ярмарка продлится до 8 января. Время работы в будние дни – с 15:00 до 23.00, в праздничные и выходные дни с 13.00 до 23.00.
