ООО «Праймилк» с рабочим визитом посетил министр экономики Республики Беларусь Александр Червяков

Его интересовала динамика развития щучинского предприятия, которое сегодня является крупнейшим производителем ингредиентов на основе молочной сыворотки для пищевой и кормовой промышленности не только в нашей стране, но и в восточной Европе.

— Мы специализируемся на выпуске сывороточно-жирового концентрата с массовой долей жира от 20% до 50%, — говорит директор ООО «Праймилк» Анатолий Белявский. – Создаваемый нами продукт соответствует всем мировым требованиям и стандартам качества, поэтому широко востребован. Успешно реализуем его в 31 страну мира.

Министр экономики Александр Червяков был впечатлён масштабами производства и подробно ознакомился со всеми тонкостями технологического процесса. Во время экскурсии по предприятию Анатолий Белявский также рассказал о планах на будущее:

— Мы заканчиваем монтаж новой линии по выпуску мягкого сыра рикотта – щучинского аналога одного из любимых итальянских молочных продуктов. Это нечто среднее между творогом и сыром, поскольку готовится она не из молока, а из сыворотки. Рикотта имеет мягкую пастообразную консистенцию и нежный сливочный вкус. Высокое содержание легкоусвояемых белков делает её очень полезной для здоровья.

Подводя итоги встречи министр экономики Александр Червяков отметил, что за такими предприятиями, как ООО «Праймилк» – будущее, и пожелал успехов в достижении поставленных задач.
Александр КАСПЕРЧУК.
Фото Анны КАСПЕР.

 
Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, Telegram и Viber!