Крепкие морозы не застали врасплох: как проходит зимовка скота в одном из хозяйств Гродненской области
Душевный подход
Водичка — с подогревом
83 километра от Гродно — и мы в деревне Зенюки Щучинского района, где находится ферма филиала «Желудокский агрокомплекс» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский». Она построена в 1963 году и считается одной из старейших в области. Но так и не скажешь — сегодня это современный животноводческий комплекс на более чем пяти гектарах земли. В августе 2022 года здесь прошла реконструкция, на которую потратили более 10 миллионов рублей. Появились два новых цеха с доильным оборудованием, а для буренок создали отличные условия проживания.
На февральском столбике термометра минус 15, но животные чувствуют себя комфортно. Заходим в одно из помещений и отогреваемся — тут плюс 12. К холодам готовиться начали уже в сентябре. Почистили цехи, провели дезинфекцию, заменили износившиеся элементы коровников, сделали ремонт, где было нужно. Особое внимание — утеплению окон и дверных проемов, прочистке и закрытию вентиляционных шахт, ими снова будут пользоваться, когда на улице установится плюс пять и выше.
Александр Позняк, заведующий молочно‑товарной фермой «Зенюки», знакомит с постояльцами. Телята, которым до трех месяцев, содержатся в отдельных домиках‑отсеках. У каждого животного есть специальный номерок, который крепится к ушам.
— Новорожденные телята весят от 32 до 40 килограммов и довольно быстро растут. У них всегда под боком есть два ведерка — с комбикормом и водичкой, которая подогревается. Телята пьют и пастеризованное молочко — зимой положено шесть литров в сутки за три приема. Малышам дают полакомиться через соску, а уже подросшим наливают в ведерки. Всего у нас около 700 голов телят, и за всеми тщательно следим. Раз в месяц проводим генеральную уборку в их отсеках, ежедневно меняем подстилку по мере необходимости, — рассказывает Александр Петрович и зовет посмотреть, как живет уже подросший скот.
Зреть в корм
Всего на молочно‑товарной ферме «Зенюки» 1450 голов скота, 545 — дойные коровы. За всеми ухаживают 44 специалиста, штат укомплектован.
— Довольно большое внимание уделяется питанию, — заведующий фермой показывает, что входит в состав комбикорма. — В сутки на одну особь требуется 25 килограммов кукурузного силоса, 15 килограммов сенажа, кило сечки из сена и два — плющеной кукурузы. Всего 43 кило комбикорма на каждую корову. Питание двухразовое — с шести до восьми утра и с 17 до 18 вечера.
Двигаемся дальше, в каждом цехе коровы звучно встречают традиционным «му‑у‑у». Все животные выглядят чистыми и весьма упитанными — заметно, что они под хорошим присмотром. Мычание подопечных заглушает звук мотора: на мини‑тракторе МТЗ по цеху едет оператор МТФ «Зенюки» Иван Пуговкин. Он развозит комбикорм, позже примется за уборку территории. Рассказывает:
— Это моя девятая зима на ферме. От нашей работы зависит, насколько качественно мы подготовим ферму к холодам. Латаем каждую дырочку, где‑то надо прибить, где‑то подварить. Ответственный процесс, все стараются — главное, чтобы животные чувствовали себя в комфорте.
Иван Пуговкин.
Оператор фермы показывает спецодежду — теплые сапоги, штаны, куртку. И признается: даже если одеться по‑летнему, будет не холодно — когда активно физически работаешь, то замерзнуть невозможно.
Зоотехник‑селекционер Елена Блюдник на должности уже пять лет, хотя общий стаж работы в животноводстве — почти 20.
— Начинала с доярки, отучилась в вузе и вернулась на родину. У нас, можно сказать, образовалась династия — муж здесь трудится селекционером, мама — оператором машинного доения. Свекор уже на пенсии, но 40 лет посвятил скоту, — с гордостью перечисляет специалист и добавляет: — Работать с коровами — одно удовольствие. Очень умные животные, прекрасно чувствуют человека, считывают настроение. Если мы в хорошем расположении духа, то и они легко подпускают к себе, даются погладить.
Елена Блюдник.
Из обязательных процедур на ферме — вакцинация и витаминизация животных. Это процесс круглогодичный, но зимой ему уделяют особое внимание, ведь частота заболеваний в этот период выше. Ведущий ветврач Виталий Эйсмонт уже более 20 лет работает со скотом, с легкостью может поставить буренке укол, а та послушно стоит — чувствует, что к ней относятся со всей душой и трепетом.