Двенадцать тысяч тонн яблок уже собрали в садоводческих хозяйствах области

Плоды осенних сортов сразу отправляют в торговую сеть. На хранение заложат урожай поздних сортов. Таких яблонь в общественных садах более семидесяти процентов. Как рассказал главный специалист по плодоводству областного агропромышленного союза Дмитрий Лях, весенние заморозки несколько сказались на урожае, однако яблок достаточно, чтобы не только обеспечить потребности области, но и реализовывать в России. Не менее 3 тысяч тонн яблок будет заложено на хранение на зимний период для обеспечения потребности населения в витаминной продукции. 

В Гродненском районе с каждого гектара получают в среднем 19 тонн яблок. В этом районе находится 30 процентов общей площади садов области. Богатый урожай в СПК «Прогресс-Вертелишки», ПК имени В.И. Кремко, сельхозкооперативах «Обухово», «Озеры Гродненского района», имени Деньщикова, «Нива-2003», «Пограничный», УО СПК «Путришки». Садоводство развивается и в хозяйствах других районов области: лидском РСУП «Можейково», ОАО «Щучинагропродукт» и ОАО «Василишки» Щучинского, КСУП «Племзавод «Россь» Волковысского, ОАО «Черлена» Мостовского районов. 

Саженцы на будущее 

Производство яблок в области наращивается. Вступают в плодоношение сады, заложенные в 2011–2015 годах в рамках республиканской программы «Плодоводство» в КСУП «Дотишки» Вороновского района, КСУП «Ворняны» Островецкого, КСУП «Ошмянский рассвет», ОАО «Акр-Агро» Свислочского районов. Это позволит дополнительно получать 1,5-2 тысячи тонн яблок ежегодно. 

В прошлом году сельхозорганизациями и фермерами заложены сады на 230 гектарах. В нынешнем году хозяйства весной посадили деревья на 80 гектарах, не меньше планируют и в осеннюю закладку плодово-ягодных насаждений. 

Урожайные «карлики» 

Урожайность садов Гродненщины более чем в два раза превышает республиканскую. В области расположено 8 процентов площадей садов страны. При этом в прошлом году произвели 29 процентов валового сбора яблок в Беларуси. Таких высоких результатов позволяют получать применяемые современные технологии. Интенсивные сады с полукарликовыми и карликовыми яблонями дают хорошую отдачу. На гектаре размещают от 1,1 тысячи до 3,5 тысячи деревьев. Суперплотные посадки позволяют в короткий период нарастить валовые сборы плодов и получить более качественные яблоки. К тому же такие посадки менее трудоемки в обрезке и проведении других технологических операций. Двухлетние саженцы на карликовых подвоях уже на следующий год начинают плодоносить. Товарность плодов достигает 90–95 процентов. 

Задачи для селекционеров 

Ведется работа по подбору сортов. Используются лучшие сорта белорусской и зарубежной селекций. Учитываются покупательские предпочтения, которые периодически меняются. К примеру, в России раньше были востребованы зеленые яблоки, сейчас же туда поступает около 90 процентов окрашенных. Предпочтение также отдается более сладким яблокам. 

Яблоко на хранение 

Увеличить выручку от реализации плодов на треть позволяют хранилища, строительству которых уделяется большое внимание. Сегодня общая емкость их в сельхозпредприятиях области – 22 тысячи тонн. В минувшем году утверждена Государственная программа развития аграрного бизнеса в Беларуси на 2016–2020 годы, согласно которой в четырех хозяйствах области, сады в которых вступают в плодоношение, предусмотрено строительство фруктохранилищ. 

Эх, ягодка 

В области наращивается и производство ягод. Выращиваются смородина, арония, малина, голубика и земляника. Однако в связи с небольшой мощностью переработки около 70 процентов ягодного урожая уходит за пределы Гродненщины. Да и реализация замороженной продукции – дело непростое. Крупные торговые сети предпочтение отдают заморской продукции. Среди сельхозорганизаций лишь ПК имени В.И.Кремко занимается переработкой и производит соки прямого отжима из плодов и ягод, замороженные ягоды и овощи. Филиал «Мока Агро» замораживает ягоды. 

Татьяна ВАСИЛЁВКИНА, "ГП".