Будущее рядом: воспитанники лагеря «Фемида» побывали с экскурсией на предприятии ООО «Праймилк»

Лето — это не только время отдыха, но и отличная возможность для расширения кругозора и получения новых знаний. Именно с такой целью воспитанники лагеря «#Территория детства» смены «Фемида» отправились на экскурсию на одно из самых передовых предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь — ООО «Праймилк».

Экскурсия стала настоящим открытием для ребят, ведь они впервые своими глазами увидели, как на современном оборудовании перерабатывается молочная сыворотка, производятся мягкие сыры и сухие ингредиенты, используемые как в пищевой, так и в кормовой промышленности.

Встречали и сопровождали детей настоящие профессионалы своего дела -- Наталья Александровна Куц, заместитель директора по качеству, и Светлана Викторовна Адамчук, начальник производственной лаборатории.

Воспитанники лагеря узнали, что завод был введён в эксплуатацию в 2016 году и уже сегодня является крупнейшим в стране и одним из самых современных на постсоветском пространстве. Предприятие отличается высоким уровнем автоматизации, использованием энергоэффективного оборудования и строгим соблюдением международных стандартов качества. Здесь производится сыворотка молочная сухая, сывороточно-жировые концентраты, концентраты сывороточных белков, а также мягкие сыры, которые используются в различных отраслях — от молочной и кондитерской промышленности до производства кормов для животных.

Ребята узнали, что предприятие внедряет безотходные технологии и активно работает над увеличением экспортного потенциала, поставляя продукцию более чем в 30 стран мира, включая Китай, Японию, Нидерланды, Турцию, Саудовскую Аравию и многие другие.

Во время экскурсии дети не только увидели весь производственный процесс — от приёмки молочной сыворотки до упаковки готовой продукции, — но и побывали в лабораториях предприятия. Именно здесь проходит контроль качества сырья и продукции, а также разрабатываются новые рецептуры. Оснащение лабораторий, квалификация специалистов и внимание к деталям произвели на ребят огромное впечатление.

Особенно запомнилась участникам дегустация продукции, произведённой на заводе. Ребята попробовали как сухие продукты, так и творожный сыр, выпускаемый в рамках проекта по производству мягких сыров. Все отмечали приятный вкус и высокое качество продуктов, многие не могли поверить, что всё это создаётся буквально «на их глазах» — в родном городе.

Эмоции после экскурсии переполняли: дети с интересом делились впечатлениями, задавали вопросы и живо обсуждали, как устроены автоматизированные линии, какие профессии востребованы на производстве и как можно попасть в команду таких специалистов.

Искренняя благодарность организаторам и сотрудникам предприятия за гостеприимство, увлекательный рассказ и возможность заглянуть в мир настоящей науки и производства!

Е.Д.  Комар, старший воспитатель оздоровительного лагеря «#Территория детства».