Первый фестиваль баранок пройдет на родине кулинарного изделия – в Сморгони 16 сентября

Ярмарочные гулянья с массовой торговлей символом праздника начнутся в городе с самого утра. 

В этот день на центральной площади гости фестиваля смогут угоститься сушками, баранками, бубликами не только хлебобулочных предприятий нашей страны, но и кулинаров из России и Литвы. Посетителей ярмарки удивят выставка хлебных скульптур, тематические конкурсы и забавы, мастер-классы от представителей народного творчества. Желающие смогут сделать селфи со сморгонским брендовым продуктом. 

В программе также выступления творческих коллективов, литературная и историческая выставки, спортивные состязания и другие не менее интересные развлечения. 

НАША СПРАВКА: Появление в Сморгони баранок связывают со знаменитой «Медвежьей академией», где этот кулинарный продукт предположительно служил «хлебными консервами» для медведей и их поводырей. 

По различным данным, в период между Первой и Второй мировыми войнами в Сморгони работали 60 пекарен, в которых выпекали именно баранки. Их отправляли в Гродно и Минск, Вильнюс и Москву. Бараночное ремесло из Сморгони распространилось на Россию и Украину. 

Елена КАРПУК, "ГП".

Голосов пока нет

Добавить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
Введите ответ (Fill in the blank)